El 7 de octubre de 2025, la Ing. Agr. Leonela Analía García defendió su Tesis Doctoral en el marco del Programa de Posgrado en Ciencias Agrarias de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP), titulada:
“Carbohidratos solubles en girasol: caracterización, distribución en la planta y posibles roles en condiciones limitantes de disponibilidad lumínica e hídrica”.
El trabajo, dirigido por el Dr. Guillermo A. A. Dosio y co-dirigido por la Dra. Giselle M. A. Martínez-Noël de INBIOTEC, aborda uno de los principales desafíos del cultivo de girasol: la respuesta de la planta frente a condiciones ambientales adversas como la baja irradiancia y el déficit hídrico.
La investigación incluyó ensayos tanto en campo como en invernáculo, analizando distintos genotipos comerciales y su capacidad de adaptación frente a limitaciones lumínicas y de agua. Entre los principales resultados, se destaca la identificación de fructanos en plantas jóvenes de girasol —reportada por primera vez—, cuya síntesis estaría asociada a la acumulación de carbono y al ajuste osmótico. Asimismo, se observó que la sacarosa cumple un papel clave en la regulación del tamaño y desarrollo de los órganos, mientras que la prolina fue identificada como el principal osmolito en respuesta al estrés hídrico.
Los hallazgos de esta tesis aportan conocimientos valiosos para el mejoramiento genético del girasol, orientado al desarrollo de genotipos más resilientes al cambio climático y a condiciones de estrés ambiental.
Desde INBIOTEC felicitamos a Leonela García por la defensa exitosa de su tesis y por su valiosa contribución a la fisiología vegetal aplicada a la producción sostenible.