Optimización de operaciones como contribución a la economía circular en la acuicultura sustentable
Objetivo general
Optimizar el tratamiento de agua y recuperación de nutrientes de las excretas de peces en cultivo y su valorización en forma de biomasa algal como materia prima para la producción de piensos de calidad nutricional para acuicultura.
Objetivos particulares
1. Tratar el agua residual del cultivo de Oreochromis niloticus y valorizarla en forma de biomasa algal
2. Optimizar tratamientos enzimáticos para mejorar la calidad nutricional y la digestibilidad de piensos para acuicultura en base a microalgas
3. Evaluar la calidad nutricional de los piensos en bioensayos con juveniles de O. niloticus y Carassius auratus
Director: Dr. Leonardo Curatti
Co-director: Dr. Mauro Do Nascimento
