Ciclo de seminarios de invitados externos 2019

Sistemas bio-electroquímicos de Geobacter sulfurreducens y Escherichia coli.

Aspectos básicos y aplicados


Dra. María Victoria Ordóñez

Investigadora INTEMA-CONICET

Un sistema bio-electroquimico (BES) es aquel capaz de convertir la energía química en energía eléctrica (y viceversa) utilizando moléculas o microorganismos como los catalizadores. En particular, muchos sistemas BES recaen en la capacidad de ciertos microorganismos (electroactivos) de llevar a cabo eficientemente la transferencia extracelular de electrones (TEE). Aun cuando la δ-proteobacteria Geobacter sulfurreducens es a la fecha la bacteria electro-activa más eficiente en la producción de corriente, mediada por una cadena respiratorio externa compleja, presenta limitantes en la conductividad cuando crecen en BES formando biofilms. Resulta imprescindible por tanto conocer como estos sistemas se estructuran para dar lugar a dichos procesos para luego estudiar sus potencialidades tecnológicas. Por otra parte, en años recientes se han desarrollado BES a partir de las cuales se busca potenciar procesos fermentativos de bacterias electro-activas o no, con el fin de mejorar la obtención de productos de fermentación con un alto valor agregado como el bio-etanol. Surge así la posibilidad de estudiar y desarrollar sistemas de eletro-fermentación en bacterias como Escherichia coli mediante el desarrollo de cultivos mixtos electro-activos con Geobacter.

La división ingeniería de interfaces y bio-procesos ha desarrollado una extensa trayectoria investigativa en base al estudio de los sistemas bio-electroquímicos de Geobacter, desde aspecto puramente electroquímicos hasta el estudio de los componentes moleculares involucrados en la TEE. Durante el seminario se mostraran avances recientes relacionados al análisis de los procesos electroquímicos de dichos sistemas combinando nanotecnología con técnicas electroquímicas bioquímicas y microscópicas así como también potenciales formas no solo de evaluar los mecanismos de conducción electrónica sino también de mejorar diferentes procesos energéticos en cultivos puros o mixtos de Geobacter y E. coli.

Jueves 5 de septiembre | 13.15 hs en INBIOTEC (Vieytes 3103, esq Catamarca)

Seminario Dra. Victoria Ordóñez